Rezepte für Salate mit Sherry
Sherry ist ein spanischer Likörwein, dem ein alkoholischer Zusatz aus Weindestillat zugefügt wird, sodaß sich im fertigen Sherry ein Alkoholgehlat von 15-21% ergibt. Sherry wird bei Salaten insbesondere für Marinaden und Dressings eingesetzt.
Rosenkohl-Kartoffel-Salat
Sherry-Heringssalat
