Rezepte für Salate mit Schnittsellerie (Selleriegrün)
Schnittsellerie bzw. Selleriegrün ist ein sehr kräftiges, würziges Blattwerk, das fein geschnitten (gehackt) auch für Salate verwendet werden kann. Beachten sollte man, daß Schnittsellerie, also Sellerieblätter den Geschmack anderer Zutaten schnell überdecken kann.
