Rezepte für Salate mit Schinkenspeck

Schinkenspeck stammt aus dem mageren Hüftbereich des Schweines, wird nur schwach gepökelt, gewässert, vorgetrocknet und geräuchert.

Speck-Kartoffel-Salat
Rustikaler Maissalat
Broccoli-Salat mit Rosinen

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