Rezepte für Salate mit Pflaumen (Zwetschgen)
Pflaumen bzw. Zwetschgen werden - zumeist in Kombination mit anderen Früchten - für Obstsalate verwendet. Daneben können Pflaumen als Zutat für z.B. Käsesalate und Rindfleischsalate diesen eine interessante Geschmacksnote verleihen.
Pflaumensalat mit Walnüssen