Rezepte für Salate mit Hähnchenfleisch
Hähnchenfleisch (Hähnchenbrust, Hähnchenkeulen) wird vor allem für Geflügelsalate verwendet. Werden statt Brustfleisch Hähnchenschenkel verwendet erhalten Sie einen etwas kräftigeren Geschmack. Ebenso können Sie den Geschmack beeinflussen, wenn Sie das Geflügelfleisch für den Salat nicht kochen, sondern im Ofen garen.
Eiersalat mit Brathähnchen
Matjes-Salat mit Brathahn und Kalb
Birnen-Geflügel-Salat
Hähnchensalat mit Erdbeeren
