Reissalate - Rezepte für Reis-Salat
Reissalate werden aus gekochtem (und meistens kaltem) Reis und weiteren Zutaten wie Geflügelfleisch, Gemüsen (z.B. Paprika, Sojasprossen, Gurken, Lauch), Pilzen und Früchten hergestellt. Die Verwendung von Mayonnaise für Reissalate ist - im Unterschied zu Nudelsalaten - eher unüblich.
 | Curry-Reissalat mit Bananen Ein exotischer Salat mit reichlich Curry im Reis und in der Salatsauce – dazu Hühnchen, Bananen und Chili. |
