Hähnchensalate - Rezepte für Hähnchensalat
Hähnchensalate können aus Hähnchenbrust, aus Hähnchenkeulen oder auch aus ganzen Hähnchen hergestellt werden. Hähnchensalat-Rezepte bieten sich aber auch an, um Bratenreste von Hähnchenbraten zu verwenden. Zu Hähnchenfleisch passen sehr gut z.B. Champignons, Mandarinen oder Ananasstückchen.
 | Eiersalat mit Brathähnchen Eiersalat mit in Streifen geschnittenem Hähnchenfleisch, grünen Erbsen und Erdnüssen. |
 | Matjes-Salat mit Brathahn und Kalb Ein deftiger Salat aus Matjeshering, Geflügel- und Kalbfleisch sowie reichlich Zwiebeln, Äpfel und saure Gurken. |
 | Birnen-Geflügel-Salat Dieser Birnen-Geflügel-Salat kann in einer pikanten Variante auch mit einem (milden) Blauschimmelkäse zubereitet werden. |
